Qualche giorno fa vi avevamo raccontato dei preparativi per il Ferragosto ed oggi, come promesso, vi regaliamo qualche scatto.

Ecco i girasoli, la rafia e la lavanda…..

Pane casereccio con fichi, gratinato al Bleu d’Aoste e rosette di Mocetta

 

Crostone di polenta con mousse di salmerino al génépy

Ravioli di farina di segale fatti in casa con finferli e Monte Rosa al burro di rosmarino

Tagliatelle di pasta fresca all’ortica con julienne di carote e salsiccia nostrana 

 Filetto ai funghi porcini con patate tornite 

Che ne dite, vi piace il menu che i nostri Stefano e Fabio, con l’aiuto di Alex, hanno proposto per la cena di Ferragosto?!

Naturalmente presto vi daremo tutte le ricette!

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