La seconda giornata con “La Scuola de La Cucina Italiana” è stato il trionfo delle carni:
la “carbonade”, da accompagnare con dell’ottima polenta, e delle golosissime costolette alla valdostana.
Cosa ve ne pare?

costolette alla valdostana

E ora un piccolo indovinello: per quale bevanda tipica è stato usato questo profumatissimo mix di spezie?

barattolo spezie


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